Topfenpalatschinken mit Kokosfülle
Überbackene Topfenpalatschinken sind ein beliebter Dessertklassiker. Wir verfeinern die Topfenfülle mit Kokos und reichen dazu fruchtiges Mangoragout und knusprige Mandelsplitter.
#Rezept-Nr.: 18358
Bewertungen
Wassermelonen-Granité
erfrischend und fruchtig
Beschreibung der Zubereitung
- Für das Melonen-Granité das Melonen-Fruchtfleisch mit Staubzucker, Likör bzw. Mineralwasser und Limettensaft in ein Mixglas geben und fein pürieren. Die Masse in ein flaches, gefriertaugliches Gefäß geben, die fein geschnittenen Melissenblätter zugeben und verrühren.
- Das Gefäß ins Gefrierfach stellen, die Masse alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren und so lange gefrieren, bis harte Kristalle entstehen (das dauert ca. 3 Stunden).
- Das Melonen-Granité in gekühlten Gläsern verteilen und mit Melissenblättern garniert servieren.
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 131
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 29.8
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 52
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 37.9
g |
| Protein-Gehalt | 99.3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2.5
|
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