Bunte Bohnensuppe
Diese vegetarische bunte Bohnensuppe ist glutenfrei und laktosefrei, cholesterinarm, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Tipp:
Küchenchef Matthias Herbst empfiehlt: Die Keulen sind weich, wenn man mit einer Gabel hineinsticht und das Fleisch von der Gabel rutscht.
Rezept: Matthias Herbst, Gasthaus Herbst im Hanfthal, www.gasthaus-herbst.at
Enthalten in Ausgabe 1 / 2023
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 104,2
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Kohlenhydrat-Gehalt | 9,5
g |
Cholesterin-Gehalt | 21
mg |
Fett-Gehalt | 4,3
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,2
g |
Protein-Gehalt | 6,6
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | pro 100 g
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0,9
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