Eine herrliche Kombination aus säuerlichen Himbeeren, saftigem Schokobiskuit und sämiger Schokoganache.
Nachspeisen
Ein gutes Menü endet mit einem vorzüglichen Dessert. Richtig. Und damit Sie immer wissen, was Sie als krönenden Abschluss servieren sollen, gibt es hier eine reichliche Auswahl verschiedener Nachspeisen, von fruchtig frisch bis üppig und süß!
Steirische Apfelkrapfen sind schnell gemacht und schmecken wunderbar.
Den klassischen Faschingskrapfen kennt man ja. Aus dem gleichen Teig können Sie auch diese lässigen Kürbiskernöldonuts zubereiten.
Bauernkrapfen aus Germteig werden regional auch „aus’zogene Nudeln“ oder „Glöcklerkrapfen“ genannt und schmecken mit Marillenmarmelade sehr gut.
Im Winter, vor allem in der Faschingszeit, ist Hochsaison für Schmalzgebäck aller Art, darunter neben den klassischen Faschingskrapfen auch für Stanglkrapfen bzw. Germteigstrauben.
