Der Kärntner Reindling ist ein beliebter Klassiker der süßen Küche – vor allem rund um die Osterzeit. Diesmal wird aus dem Reindling ein feines Parfait, noch dazu glutenfrei!
Nachspeisen
Ein gutes Menü endet mit einem vorzüglichen Dessert. Richtig. Und damit Sie immer wissen, was Sie als krönenden Abschluss servieren sollen, gibt es hier eine reichliche Auswahl verschiedener Nachspeisen, von fruchtig frisch bis üppig und süß!
Tiramisu ist ein Klassiker der Mehlspeisenküche – in diesem Rezept wird es mit Eierlikör verfeinert.
Eine Süßspeise für alle Bierliebhaber: würziges Parfait mit Walnusssauce.
Strauben sind ein traditionelles Schmalzgebäck, das in verschiedenen Formen überall im Alpenraum verbreitet ist.
