Ein schnell gemachte Suppe aus altbackenem Brot, verfeinert mit würzigem Bergkäse.
Resteverwertung
Lebensmittel sind kostbar. Es stecken viel Arbeit und wertvolle Ressourcen in ihnen. Trotzdem werden täglich Berge davon weggeworfen. Das muss nicht sein. Hier sind einige Anregungen, wie sich übrig gebliebene Lebensmittel weiterverarbeiten lassen.
Süß-weihnachtliche Idee zur Resteverwertung von Keksen
Ein perfektes Rezept zur Verwertung von übrig gebliebenen Semmeln. Auch Äpfel oder anderes Obst der Saison finden in diesem Gericht Verwendung.
Zweifarbiger Reisauflauf mit Kompottfrüchten. Dieser saftige Reisauflauf sieht zudem noch fesch aus, da eine Hälfte mit Kakao dunkel eingefärbt wird.
