Farbige Pasta mit würzigem Sugo
Die besten Schweinefleisch Rezepte
Schweinebraten im Heubett mit Schwarzbier-Sauce.
Zu den Fleischkrapfen mit Selchfleisch-Erdäpfelfülle am besten einen grünen Salat oder Erdäpfelsalat auftischen. Im Winter schmecken auch Sauerkrautsalat oder heißes Sauerkraut sehr gut zu den Fleischkrapfen.
Man kann auch Reste von Bratenfleisch, Selchfleisch oder gekochtem Fleisch fein faschieren und unter das rohe Faschierte mischen (je nach Reste-Menge die Menge des Faschierten reduzieren).