Ein feines Bratengericht vom Schwein mit Germknödeln – reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
Die besten Schweinefleisch Rezepte
Dieses geschnetzelte Mostfleisch ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink – und schmeckt auch noch wunderbar.
Dieser deftige Eintopf mit Erbsen, Selchfleisch und Wurst wärmt an kalten Tagen von innen.
Ein klassischer Schweineschopf (wahlweise ein Karree), das eingesurt und dann gekocht wird. Dazu schmecken Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln.
Zu Weihnachten darf es gerne mal ein Braten sein, besonders festlich ist dieser Schweinskarree-Braten mit Semmelfülle. Genießen Sie dazu Gemüse wie etwa zarte gedünstete Kohlsprossen und kurz mitgebratene Kastanien.
