Crème Vichyssoise: Diese gebundene Erdäpfel-Lauch-Suppe wird traditionell kalt gegessen.
Suppen
Vielseitiger Klassiker für das ganze Jahr
Ob die kräftige Rindsuppe mit Einlage oder die sämige Gemüsecremesuppe, ob heiß aus dem Suppentopf oder als kalte Variante für Sommertage: Suppen sind unglaublich vielseitig! Nahezu jedes Lebensmittel passt in den Suppentopf und Suppen schmecken als Vorspeise, leichtes Abendessen oder auch als gehaltvolles Hauptgericht. Seien Sie kein Suppenkasper, sondern klicken Sie sich gleich durch unsere Suppenrezepte.
In dieser Ingwer-Karottensuppe mit Honig rundet der Honig mit seiner natürlichen Süße die Suppe ab und gleicht die leichte Schärfe ideal aus.
Diese cremige Gemüsesuppe ist für den Winter wie geschaffen: Wurzelgemüse und Linsen machen sie sämig, Speck und Curry sorgen für Feuer, das Walnusstopping für knusprige Überraschung im Mund.
Cremig-scharfe Rahm-Kren-Suppe mit geräucherter Forelle als Suppeneinlage.
Diese feine, cremige Erbsen-Spargel-Suppe schmeckt einfach nach Frühling!
