Dieser Dinkelaufstrich ist reich an ungesättigten Fettsäuren, reich an Vitamin B6 und Vitamin C, ballaststoffreich, cholesterinarm und purinarm.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Traditionelle Knödelspezialität – passend als Suppeneinlage oder Hauptgericht.
Vegetarische Spinattirtlan – Tirtlan sind ein traditionelles Südtiroler Schmalzgebäck, das unter anderem im Pustertal sehr gerne zubereitet wird.
Paradeiscremesuppe mit Schafkäsebällchen – eine vegetarische, glutenfreie farbenfrohe Suppe!
Die gefüllten Eier mit Hummus sind ein schneller Snack fürs kalte Buffet.
