Diese Wirsingrouladen sind mit Bulgur gefüllt. Wirsing ist ein Kopfkohl mit krausen Blättern, Bulgur ist ein mit Dampf vorgekochter Weizen.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Walnüsse und Spinat sind ein perfektes Paar – dieses Pesto schmeckt zu Nudeln, zu Gemüse, zu Fleisch oder diversen vegetarischen Gerichten.
Diese vegetarische bunte Rübenquiche ist ballaststoffreich und sieht am Teller sehr dekorativ aus.
Diese feine, cremige Erbsen-Spargel-Suppe schmeckt einfach nach Frühling!
Die Form der Hochsteiranudeln soll die wunderschöne Berglandschaft der Region Aflenz widerspiegeln.
