Zu diesem Wildragout mit Eierschwammerln passen Erdäpfelknödel mit Preiselbeerfülle wunderbar.
Wurzelgemüse
Diese Schweinemedaillons im Rosmarinsafterl sind dank der schonenden Garmethode bei niedrigen Temperaturen im Backofen besonders saftig.
Mit Speck umwickelte Hühnerbrust gefüllt mit Dörrzwetschken – serviert auf einem bunten Gemüsebett!
Ein traditionelles Gericht für den Sonntagstisch!