Maibockschnitzel in Thymianbröseln
Rehfleisch ist von hohem gesundheitlichen Wert – das Fleisch junger Tiere ist zudem wunderbar zart und schmackhaft.
Kochen und Backen mit Sellerie
Ob Sellerie-Erdäpfelpüree, Sellerie-Rostbraten oder Selleriesuppe. Schmökern Sie gleich in unseren Sellerie Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Rezepte
Maroni-Selleriecremesuppe mit Lebkuchencroûtons
Diese feine Suppe mit Maroni und Sellerie schmeckt herrlich mollig, die Lebkuchencroûtons machen sie zu etwas ganz Besonderem.
Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz – ein leichtes und farbenfrohes Fischgericht mit viel Vitamin B12.
Gemüsebeuschel
Das Beuschel ist ein typisch österreichisches Gericht aus Innereien, meist Lunge und Herz. Diese Variante nimmt sich den Klassiker zum Vorbild, kommt aber rein mit Gemüse aus: also ein vegetarisches Gemüsebeuschel.
Sellerie-Birnen-Hanf-Suppe
Diese Sellerie-Birnen-Hanf-Suppe ist ein absolutes geschmackliches Highlight!
Gemüsenudeln mit Zander
Gemüsenudeln mit Zander: Variieren Sie je nach Saison mit den Gemüsenudeln.
