Steirische Apfelkrapfen sind schnell gemacht und schmecken wunderbar.
Mehlspeisen Rezepte aus Österreich
Österreichische Mehlspeisenklassiker
Schwarzwälder Kirschtorte, Bienenstich, Buchteln, Gugelhupf und natürlich die berühmte Sachertorte, die österreichische Mehlspeisküche ist bis weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt. Hier finden Sie die besten Rezepte für österreichische Mehlspeisenklassiker zum Nachbacken und Genießen.
Bauernkrapfen aus Germteig werden regional auch „aus’zogene Nudeln“ oder „Glöcklerkrapfen“ genannt und schmecken mit Marillenmarmelade sehr gut.
Im Winter, vor allem in der Faschingszeit, ist Hochsaison für Schmalzgebäck aller Art, darunter neben den klassischen Faschingskrapfen auch für Stanglkrapfen bzw. Germteigstrauben.
Endlich wieder Krapfenzeit! Faschingskrapfen können Sie, gewusst wie, einfach selber backen!
Dieser feine Topfenstrudel mit Osterbrot wird am besten mit Vanillesauce serviert – ein echter Klassiker aus der süßen österreichischen Küche.
