Ein üppiger Eintopf aus Speck, Bohnen und Innereien – althergebracht und deftig!
Vorspeisen & Suppen
In dieser Wildsuppe finden Fleischabschnitte von Wild aller Art ihren Einsatz. Wurzelgemüse wird mitgegart und sorgt für feinen Geschmack der Wildsuppe.
Diese Kohlrabi-Cremesuppe mit Apfelwürfeln wird in der Kohlrabi-Knolle serviert.
Fertige kräftige Rindsuppe kann mit Knoblauch und Zwiebeln sowie einem Eidotter rasch aufgewertet und zu einer neuen Suppenkreation werden.
