Glutenfreie Mohnpalatschinken mit Vanillecreme
Palatschinken sind der Klassiker schlechthin:
Es gibt sie in allen möglichen Formen und Geschmacksrichtungen – diese Variante aus Maismehl und Mohn schmeckt nicht nur supergut, sie schaut auch hübs
Tipps:
Bei diesem einfachen Rezept können auch schon die Kinder ihre ersten Kochversuche unter Beweis stellen.
Je nach verwendeter Apfelsorte wird diese Nachspeise süßer oder säuerlich-fruchtiger. Säuerliche Äpfel schmecken wunderbar dazu.
Rezept: Christina Thir, Seminarbäuerin
Enthalten in Ausgabe 2 / 2023
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 194
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Kohlenhydrat-Gehalt | 31,4
g |
Cholesterin-Gehalt | 64,5
mg |
Fett-Gehalt | 5,2
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
Protein-Gehalt | 5,5
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | pro 100 g (gesamt ca. 1,5 kg)
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 3
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