Einkornauflauf mit Beerensauce
Eine gesunde Alternative zum klassischen Reisauflauf: saftiger Einkornauflauf!
Für die Chefnudeln Zwiebel und Speck in Öl anschwitzen, Champignons, Pfefferoni und Erbsen hinzufügen. Mit Tomatensauce aufgießen und Sahne beigeben. Falls die Sauce zu flüssig ist mit Mehl-Wasser-Gemisch binden! Mit in Salzwasser gekochten Nudeln servieren.
| 1 Stk. | Zwiebeln |
| 70 g | Speck |
| 150 g | Champignons |
| 1 g | milde in Stücke geschnittene Pfefferoni |
| 100 g | Erbsen |
| 100 ml | Tomatensauce |
| 100 ml | Sahne |
| g | Salz |
| g | Pfeffer |
| g | Majoran |
| g | Oregano |
| g | Basilikum |
| g | Knoblauch |
| 250 g | Nudeln |
| 1 Stk. | Zwiebeln |
| 70 g | Speck |
| 150 g | Champignons |
| 1 g | milde in Stücke geschnittene Pfefferoni |
| 100 g | Erbsen |
| 100 ml | Tomatensauce |
| 100 ml | Sahne |
| g | Salz |
| g | Pfeffer |
| g | Majoran |
| g | Oregano |
| g | Basilikum |
| g | Knoblauch |
| 250 g | Nudeln |