Roh marinierter Seesaibling mit Lavendel
Dieser roh marinierte Seesaibling mit Oliven, Pinienkernen und Lavendelblüten ist laktose- und glutenfrei, reich an Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren.
#Rezept-Nr.: 11350
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Gemüse-Fisch-Suppe
Leichte Fischsuppe mit Gemüse
Beschreibung der Zubereitung
- Für die Gemüse-Fisch-Suppe Zwiebel schälen, fein schneiden, in heißem Olivenöl andünsten.
- Karotten und Erdäpfel schälen, würfelig schneiden und kurz mitrösten, mit Gemüsesuppe aufgießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Die in Würfel geschnittenen Fischfilets dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Dann das Obers einrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und die Gemüse-Fisch-Suppe nach Belieben mit fein geschnittenem Schnittlauch oder Petersilie servieren.
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 316
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 16.9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 112
mg |
| Fett-Gehalt | 16.1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 5.1
g |
| Protein-Gehalt | 25.3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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