Maiswrap mit Hendlfülle
Mais ist in vielen Regionen der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Diese genialen Maiswraps mit Hendlfülle präsentieren den Mais in moderner Form.
Für den Hackfleischstrudel das Gemüse raspeln und in Butter andünsten. Mit Suppe aufgießen, mit Salz und Petersilie würzen. Ca.5 Min. dünsten lassen. Das Faschierte mit Ei, Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Den Blätterteig zu einem Rechteck ausrollen, mit Fleischteig bestreichen und das abgekühlte Gemüse darauf verteilen. Käse darüberstreuen und einrollen. Strudel mit Eigelb bestreichen und evt. mit Sesam bestreuen. Den Hackfleischstrudel bei 180°C ca. 50 Min. backen.
| 1 Pkg. | TK-Blätterteig |
| Fülle | |
|---|---|
| 150 g | Lauch |
| 150 g | Sellerie |
| 150 g | Karotten |
| etwas | Salz |
| Petersilie | |
| 125 ml | Rindssuppe |
| 500 g | Faschiertes |
| 1 | Ei |
| Paprika | |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | geriebenen Käse zum Bestreuen |
| 1 Pkg. | TK-Blätterteig |
| Fülle | |
|---|---|
| 150 g | Lauch |
| 150 g | Sellerie |
| 150 g | Karotten |
| etwas | Salz |
| Petersilie | |
| 125 ml | Rindssuppe |
| 500 g | Faschiertes |
| 1 | Ei |
| Paprika | |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | geriebenen Käse zum Bestreuen |
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