Für den Joghurt-Becherkuchen mit Fruchtsauce alle Zutaten zusammen in eine geeignete Schüssel geben und gut mit dem Handmixer verrühren. Die Masse in eine gebutterte Kastenform oder in beliebige kleine Backformen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 50 Minuten backen.
Fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
Nach Belieben mit Staubzucker bestreuen und in gewünschte Portionen schneiden, den Joghurt-Becherkuchen mit Fruchtsauce oder Kompott servieren.
Teegenuss hat in vielen Ländern eine lange Tradition, in England beispielsweise kennt man den Afternoon Tea, zu dem süßes und pikantes Gebäck gereicht wird, etwa dieser saftige Teekuchen.
Überbackene Topfenpalatschinken sind ein beliebter Dessertklassiker. Wir verfeinern die Topfenfülle mit Kokos und reichen dazu fruchtiges Mangoragout und knusprige Mandelsplitter.
Apfelkuchen ist ein echter Klassiker – nicht nur im Herbst. Dieses Rezept interpretiert die Apfeltarte neu und verleiht ihr dank der Mohnfülle das gewisse Etwas.