Maiswrap mit Hendlfülle
Mais ist in vielen Regionen der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Diese genialen Maiswraps mit Hendlfülle präsentieren den Mais in moderner Form.
Das Fleisch für das Kaninchen in Weißweinsoße wird in kliene Stücke geschnitten und mit Zucker gedreht. Die Zwiebeln fein Sschneiden und in Butter dünsten. Dann gibt man das Fleisch dazu und läßt es ein wenig anbraten.
Nun mit Wasser oder Suppe ablöschen. Den SPeck fein schneiden und glasig heiß werden lassen und zum Fleisch geben. Auch die anderen Zutaten nach und nach dazugeben. Zwei Stunden Kochzeit. Als Zuspeise zum Kaninchen in Weißweinsoße schmeckt getoastetes Brot ausgezeichnet.