Grammelnascherei
Grammeln sind eine traditionelle Zutat, man kennt sie meist als Brotaufstrich oder in Form von Grammelknödel. Vor allem im Burgenland sind Grammelpogatscherl bekannt.
#Rezept-Nr.: 8710
Bewertungen
Karotten-Apfel-Aufstrich
Beschreibung der Zubereitung
Für den Karotten-Apfel-Aufstrich die Karotten und Apfel schälen und fein raspeln, mit Zitronensaft beträufeln. Magertopfen mit Sauerrahm vermengen und mit fein geschnittener Petersilie und den Karotten- und Apfelraspeln verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Getränkeempfehlung: Karottensaft
Gesund genießen September 2010
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