French Toast aus Germteigkrampus
Einfache Süßspeise aus Resten: French Toast.
#Rezept-Nr.: 20688
Bewertungen
Mandarinenparfait
Parfait mit Mandarine und Orangenlikör
Beschreibung der Zubereitung
- Die Schale einer Mandarine in eine kleine Kasserolle reiben, alle 6 Mandarinen auspressen und den Saft dazugeben.
- Maizena noch kalt einrühren und das Ganze unterrühren, dann erhitzen. Wenn der Saft abgebunden ist, zur Seite stellen und abkühlen lassen.
- Dotter und Zucker über Dampf cremig aufschlagen und nach und nach den gebundenen Mandarinensaft einarbeiten.
- An dieser Stelle kann man auch den Likör mit einarbeiten, wenn man ihn braucht.
- Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Das Schlagobers fest aufschlagen und unterheben.
- In Förmchen füllen und mindestens 6 Stunden in den Tiefkühler geben. Das Mandarinenparfait nach Belieben garnieren und servieren.
Enthalten in Ausgabe 6 / 2024
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 141
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 17,7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 83
mg |
| Fett-Gehalt | 6,7
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
| Protein-Gehalt | 1,7
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | je 100 g (gesamt ca. 1,3 kg)
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1,5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Kekserl-Schokotarte
Schokotarte mit Kekserlboden – die perfekte Nachspeise, wenn Keksreste übrig bleiben.
Pavlova mit Beeren und Vanillecustard
Pavlova mit Beeren und Vanillecustard: Ein Gedicht von einem Dessert!
Schokoladentiramisu
Tiramisu ist ein echter Klassiker der Mehlspeisküche. Diese Variante kommt ohne Kaffee aus und ist daher perfekt für Kinder geeignet.
Milchreis-Topfen-Strudel mit Rotweinzwetschken
Süße Strudel sind eine wunderbare österreichische Nachspeise. Dieser Topfenstrudel wird mit Milchreis in der Fülle ergänzt.
