Kekserl-Schokotarte
Schokotarte mit Kekserlboden – die perfekte Nachspeise, wenn Keksreste übrig bleiben.
#Rezept-Nr.: 20164
Bewertungen
Milchschnitte
Weiße Schokolade umhüllt von Schokobiskuit
Beschreibung der Zubereitung
- Die Eier gemeinsam mit dem Zucker, dem Salz und dem Vanillezucker schaumig aufschlagen. Das Mehl mit dem Kakao ordentlich vermengen und abwechselnd mit dem Wasser vorsichtig unter die Masse heben.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 10 Minuten bei 170 °C Ober- und Unterhitze backen. Nach dem Backen sofort mit der Oberseite nach unten auf ein weiteres Backpapier stürzen, das Backpapier vom Boden abziehen und den gebackenen Teig vollständig auskühlen lassen.
- Für die Füllung die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen und dann abkühlen lassen.
- Inzwischen das Schlagobers steif schlagen und bei Bedarf mit etwas Vanillezucker süßen. Das Schlagobers nach und nach unter die Schokolade heben.
- Das Biskuit in der Mitte halbieren, die Füllung auf einer Seite auftragen und die zweite Hälfte daraufsetzen. Die Schnitten im Kühlschrank fest werden lassen und danach in gewünschte Portionen schneiden.
Tipp: Diese Variante einer Milchschnitte schmeckt unglaublich schokoladig und saftig.
Rezept: Christina Thir, Seminarbäuerin und Direktvermarkterin
Enthalten in Ausgabe 5 / 2022
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 292
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 25,4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 131
mg |
| Fett-Gehalt | 18,6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
| Protein-Gehalt | 6,5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | pro 100 g (gesamt ca. 950 g)
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2,4
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Schneller Apfelkuchen
Apfelkuchen schmeckt immer! Dieses Rezept ist einfach praktisch, da es ruckzuck fertig ist und auch eine nicht allzu lange Backzeit hat.
Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Topfenschnitte
Topfen und Mürbteig sind eine perfekte Kombi für saftige Kuchen. Mit Pfirsichspalten wird der Kuchen gleich doppelt gut.
Kürbiskern-Skyr-Schnitte mit Marillenspiegel
Marillenkuchen einmal anders! Wenn Sie diese wundervolle Kürbiskern-Skyr-Schnitte mit Marillenspiegel erst einmal probiert haben, werden Sie nie wieder was anderes essen wollen.
