Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
Für das Osterlamm Zucker, Eier, Vanillezucker, Öl und Milch schaumig rühren. Mehl, Nüsse u. Backpulver vermischen und dazugeben. In die Formen füllen und bei ca.165 Grad (Heißluft) das Osterlamm 1/2 Stunde lang backen.
Tipp: Schmeckt auch gut als Kuchen. Anstatt der Milch kann man auch Kaffee nehmen!