Apfelbeugel
Diese feinen Apfelbeugel aus Mürbteig lassen sich gut vorbereiten.
#Rezept-Nr.: 19616
Bewertungen
Salzburger Eiermuas
Schmarren
Beschreibung der Zubereitung
- Das Mehl mit den Eiern, dem Salz und der Milch zu einem eher dickflüssigen Teig verrühren.
- Die Butter in einer großen Pfanne aufschäumen lassen, den Teig auf einmal hineingeben, dann bei mittlerer Hitze beidseitig braun braten.
- Den Schmarren mit zwei Gabeln zerreißen und überzuckert auf Teller verteilen.
Tipp:
Dazu schmecken Birnenkompott, Apfelmus oder Preiselbeeren.
Rezept: Gerd Wolfgang Sievers
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Joghurt-Eierlikör-Terrine mit Fruchtspiegel
Dieses fruchtige Dessert mit Joghurt und Eierlikör schmeckt herrlich nach Frühling!
Weiße Schokoladen-Panna-cotta
Ein mollig-cremiger Genuss: Panna cotta mit weißer Schokolade, dazu gibt's frische Erdbeeermarmelade.
Topfenknödel mit Striezelbröseln und Beerenragout
Topfenknödel sind eine klassische Süßspeise. Besonders fein schmecken sie, wenn Sie sie in Striezelbröseln wenden.
