Topfenstrudel mit Osterbrot und Vanillesauce
Dieser feine Topfenstrudel mit Osterbrot wird am besten mit Vanillesauce serviert – ein echter Klassiker aus der süßen österreichischen Küche.
Mehlspeisen-Rezepte aus Österreich
Traditionelle Mehlspeisen-Rezepte aus Österreich
In unserer schnelllebigen, weltweit vernetzten Zeit werden wir von neuen Trends überschwemmt. Was es aber immer schon gab und immer geben wird, sind jene Mehlpeisen, die auch unsere Großmütter schon gebacken haben.
Zu den beliebtesten, bekanntesten und am häufigsten gemachten Mehlspeisen in Österreich zählen Marmorgugelhupf, Buchteln, Wespennester und der Gitterkuchen.
Buchtipp: Unsere süße Küche
Rezepte
Schwarzwälder Kirsch Torte
Schwarzwälder Kirsch von Bianca – ein Rezept aus "Das große Backen".
Süße Erdäpfelpaunzen
Zu den süßen Paunzen passen Apfelmus, Kompott oder auch Preiselbeermarmelade.
