Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Tipp: Den schnellen Makrelensalat mit Weißbrot auftischen.
Rezept: Gerd Wolfgang Sievers