Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
#Rezept-Nr.: 20672
Bewertungen
Schoko-Haferflocken-Cookies
Glutenfreie Cookies mit Haferflocken und Schokodrops
Beschreibung der Zubereitung
- Alle Zutaten zu einer klebrigen Masse vermengen, zwischen zwei Bögen Backpapier ca. 1–1,5 cm dick ausrollen, das obere Backpapier entfernen und bei 180 °C Heißluft 20–25 Minuten backen.
- Danach die glutenfreien Cookies aus dem Backofen nehmen und mit einem runden Ausstecher die Cookies ausstechen.
- Gut ausgekühlt und in einer Dose verschlossen aufbewahrt sind diese Schokoladen-Haferflocken-Cookies etwa drei Wochen haltbar.
Tipps
Sie können statt Schokodrops auch einfach grob gehackte dunkle Schokolade verwenden.
Die Reste der Schoko-Haferflocken-Cookies können zerbröselt als Knuspermüsli zu Joghurt verwendet werden.
Rezept: Anna und Barbara Zenz, Seminarbäuerin
Enthalten in Ausgabe 6 / 2024
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 98
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 13
g |
| Cholesterin-Gehalt | 17,2
mg |
| Fett-Gehalt | 4,6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0,8
g |
| Protein-Gehalt | 1,5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | je Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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