Winterfrüchte mit Portweinsabayon
Feine winterliche Früchte mit Portweinsabayon – der krönende Abschluss eines festlichen Silvestermenüs.
#Rezept-Nr.: 11214
Bewertungen
Sturmkekse
Herbstliche Kekse mit Sturm
Beschreibung der Zubereitung
• Für die Sturmkekse die Teigzutaten gut verkneten, den Teig 30 Minuten kühl rasten lassen.
• Danach den Teig ca. 3 mm dünn ausrollen, in ca. 6 x 6 cm große Quadrate schneiden. Ein kleines Häufchen Marmelade in die Mitte von jedem Quadrat setzen, die Quadrate zu Dreiecken zusammenschlagen, die Ränder andrücken und die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Heißluft ca. 20 Minuten backen.
• Die Sturmkekse noch heiß mit viel Staubzucker bestreuen. Wir garantieren: Diese feinen Kekse können süchtig machen.
Enthalten in Kochen & Küche November 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 126
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 10,1
g |
| Cholesterin-Gehalt | 28,2
mg |
| Fett-Gehalt | 8,6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4,3
g |
| Protein-Gehalt | 1,2
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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