Apfelbeugel
Diese feinen Apfelbeugel aus Mürbteig lassen sich gut vorbereiten.
#Rezept-Nr.: 18561
Bewertungen
Topfencreme mit Heidelbeeren
Fruchtige Creme mit Heidelbeeren und Quark
Beschreibung der Zubereitung
- Für die Topfencreme mit Heidelbeeren alle Zutaten für die Creme in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer mit Rührhaken cremig mixen, die Masse in einen Dressiersack mit glatter Tülle füllen.
- Die Schwarzbeeren mit Kristallzucker in einer Kasserolle zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten leise köcheln lassen, danach mit dem Stabmixer pürieren und zum Auskühlen in eine Schüssel geben.
- Zuerst die Topfencreme (eine kleine Menge zum Garnieren zurückbehalten) und dann das Heidelbeermus in Gläser oder Schälchen füllen, ca. 60 Minuten kühl stellen und vor dem Servieren mit der restlichen Topfencreme und Zitronenschale garnieren.
Enthalten in Kochen & Küche November 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 286
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 35,2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 35
mg |
| Fett-Gehalt | 12,3
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2,5
g |
| Protein-Gehalt | 8,8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2,5
|
Kommentare
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