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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 20792
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Zucchini in Blätterteig

Blätterteigtascherl mit Schinken, Käse und Zucchini

Zucchinisticks, Schinken und Käse im Blätterteigmantel – ein einfacher, warmer Snack, den auch Kinder bestimmt lieben werden! 

Zucchini in Blätterteig
Zucchini in Blätterteig | Foto: Wolfgang Hummer

Beschreibung der Zubereitung

  1. Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  2. Die Zucchini waschen und in etwa 1,5 cm dicke Stifte schneiden. 
  3. Den Blätterteig ausrollen, auf ein Blech legen und in acht Quadrate schneiden.
  4. Die Teigstücke mit Frischkäse bestreichen, je ein Blatt Schinken und Käse sowie zwei Zucchinistifte diagonal darauflegen.
  5. Den Blätterteig zusammenklappen, mit verquirltem Ei bestreichen und im heißen Ofen ca. 20–25 Minuten backen.

 

Tipp: 

Dieser Blätterteigsnack mit Zucchini ist perfekt für Gemüsemuffel unter den Kindern geeignet. Beim Belegen und Zusammenklappen können die Kids zudem gleich helfen. 

 

Rezept: Familie Strandl

Enthalten in Ausgabe 3 / 2025

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
381
Kohlenhydrat-Gehalt
12,4
g
Cholesterin-Gehalt
105
mg
Fett-Gehalt
27
g
Ballaststoff-Gehalt
0,5
g
Protein-Gehalt
22,4
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
je Stück
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
1

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