Grünes Cordon bleu von der Zucchini
Grüne Cordons bleus mit Zucchini sind eine leichtere Variante zum beliebten Schnitzelklassiker.
#Rezept-Nr.: 17494
Bewertungen
Zucchinigugelhupf mit Haselnüssen
Saftiger Gugelhupf mit Zucchini und Haselnüssen
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Zucchinigugelhupf mit Haselnüssen Rohrzucker, Vanillezucker, Öl und Eier am besten in einer Küchenmaschine oder mit dem Handmixer sehr schaumig rühren.
- Haselnüsse, Zitronenschale, Zimt, Backpulver und Zucchini in die Masse einarbeiten und gut vermischen.
- Zum Schluss das Mehl darübersieben und vorsichtig unterrühren.
- Die Form einfetten und mit Mehl ausstauben, die Masse einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 55 Minuten backen (Nadelprobe!).
- Den Zucchinigugelhupf mit Haselnüssen stürzen und mit der Form auskühlen lassen.
Enthalten in Kochen & Küche September 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 411
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 49,2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 40
mg |
| Fett-Gehalt | 21,3
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2,1
g |
| Protein-Gehalt | 5,5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4
|
Kommentare
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