Topinambur-Haselnuss-Cremesuppe
Diese Topinambur-Haselnuss-Cremesuppe mit Haselnusscroûtons ist ein wunderbar winterliche, vegetarische Cremesuppe.
#Rezept-Nr.: 14474
Bewertungen
Zweifarbiger Zwetschkenkuchen
Schokoladig und saftig
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Zwetschkenkuchen zunächst die Eier trennen, die Dotter mit der Margarine, dem Staubzucker und dem Vaniellezucker schaumig rühren.
- Den Benco (oder einen anderen Backkakao), Zimt, die geriebene Schokolade und die Milch vermengen.
- Die Nüsse, das Mehl und das Backpulver unter den Dotterabtrieb heben.
- Die Masse halbieren und eine Hälfte mit der Kakaomischung vermengen.
- Die beiden Massen auf ein gefettetes Backblech verteilen, mit den Zwetschkenhälften belegen und den Zwetschkenkuchen bei 175 °C zu schöner Farbe backen.
Tipp: Besonders hübsch sieht es aus, wenn Sie die Massen in Streifen abwechselnd aufs Blech dressieren.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Eierlikörgugelhupf
Ein köstlich flaumiger Kuchen mit Eierlikör in Gugelhupfform – gut vorzubereiten, perfekt für den Nachmittagskaffee oder -tee.
Mandelparfait mit Schuss
Dam Mandelparfait, einem halbgefrorenen Dessert auf der Basis von Ei, Zucker, Obers und Mandeln, ist wahrlich schwer zu widerstehen.
Wintergemüse mit Walnuss, Honig und Schafsfrischkäse
Das Wintergemüse mit Walnuss, Honig und Schafsfrischkäse ist glutenfrei, vegetarisch und reich an wertvollen Ballaststoffen.
Rote-Rüben-Gnocchi mit Nusspesto
Ein perfektes Rübenrezept für den Winter: die Rote-Rüben-Gnocchi mit Nusspesto sind vegetarisch und ballaststoffreich.
