Kremstaler Strudel mit Weincreme
Ein wunderbar aromatischer und saftiger Strudel mit Mandeln und Früchten. Dazu wird feine Weincreme serviert.
#Rezept-Nr.: 11860
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Christstollen mit Topfen
Weihnachtsstollen wie von Oma
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Christstollen mit Topfen das Mehl und Backpulver auf ein Brett sieben und mit Topfen, Eiern, Zucker, Vanillezucker und Salz zu einem Teig kneten.
- Mandeln, Rosinen, Orangeat und Zitronat (Menge nach Belieben erhöhen) sowie abgeriebene Zitronenschale unterkneten und aus der Masse Stollen formen.
- Die Stollen auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen im auf 190 °C vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
- Die Christstollen mit Topfen noch heiß mit zerlassener Butter bestreichen und mit dem Staubzucker-Vanillezucker-Gemisch bestreuen.
Rezept: von Maria Schlager-Haslauer, Koppl
Enthalten in Kochen und Küche November 2015
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 256
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 44.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 33.7
mg |
| Fett-Gehalt | 4.4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.8
g |
| Protein-Gehalt | 8.9
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3.5
|
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