Hausmannskost

Erdäpfelspatzen sind ein schnelles, günstiges Gericht. Sie schmecken gut zu grünem Salat, aber auch zu Apfelmus.

Brennsterz wird am besten mit saurer Suppe oder mit Kaffee serviert.

Zu diesem Wildragout mit Eierschwammerln passen Erdäpfelknödel mit Preiselbeerfülle wunderbar.

Diese Speckknödel kann man statt mit Kraut auch in der Suppe genießen.

Zu diesen pikanten Rindsrouladen mit Speck-Käse-Essiggurken-Fülle passt Erdäpfelpüree sehr gut.