Eine traditionelle Suppe mit Schweinehaxen und Schwarten.
Suppen
Vielseitiger Klassiker für das ganze Jahr
Ob die kräftige Rindsuppe mit Einlage oder die sämige Gemüsecremesuppe, ob heiß aus dem Suppentopf oder als kalte Variante für Sommertage: Suppen sind unglaublich vielseitig! Nahezu jedes Lebensmittel passt in den Suppentopf und Suppen schmecken als Vorspeise, leichtes Abendessen oder auch als gehaltvolles Hauptgericht. Seien Sie kein Suppenkasper, sondern klicken Sie sich gleich durch unsere Suppenrezepte.
Diese wundervoll cremige Karottensuppe wird mit knusprigen Herzen aus Brioche serviert. Ein ganz besonderer Herzensgruß für liebe Menschen, etwa die Mama oder den Papa für Muttertagsmenü oder Vatertagsmenü.
Diese wundervolle Erbsencremesuppe wird mit frittiertem Kren (frittiertem Meerrettich) serviert. Sie ist vegetarisch und glutenfrei, für die Cremigkeit und Bindung sorgt ein Erdapfel.
Diese üppige Schwammerlsuppe mit Sterz ist glutenfrei und macht lange satt.
Erbsenkressesuppe ist ein wunderbarer Frischekick. Sprossen und Keimpflanzen kann man praktisch zu Hause aussäen und schon wenige Tage später ernten. Für die grünen Wunderpflanzen gibt es verschiedene Bezeichnungen – Sprossen, Keimpflanzen oder Kresse. Unsere Erbsenkresse fällt streng genommen unter den Begriff Keimpflanzen.
