Kürbis lässt sich auf viele Arten zubereiten. Besonders schmackhaft sind diese vegetarischen Kürbisnockerl mit der üppigen Käsesauce.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Diese Kürbislaibchen bzw. Kürbispuffer sind superrasch gemacht, schmecken sehr fein und werden mit würziger Kürbiskernölsauce serviert.
Nudeln sind das perfekte Schnelle-Küche-Essen, in Kombination mit Roter Rübe sorgen sie für Farbe und eine Extraportion Mikronährstoffe. Bei diesem Rezept für One-Pot-Pasta kann zudem alles in einem Topf gegart werden.
Kann man Suppe zum Frühstück essen? Ja, diese feine Gemüsesuppe mit Buchweizen auf jeden Fall. Sie schmeckt dank Buchweizen fein aromatisch, ist sehr wandlungsfähig und vor allem macht sie lange satt.
Dieses vegetarische Kürbisrisotto nach Mostviertler Art schmeckt herrlich cremig und aromatisch. Es ist laktosearm und glutenfrei.
