Sauerrahm-Brombeer-Schnitte
Diese großartige Sauerrahmschnitte mit Brombeeren besticht durch ihre Zweifarbigkeit!
#Rezept-Nr.: 12372
Bewertungen
Clafoutis
Beerig-cremiges Mousse
Beschreibung der Zubereitung
- Für Clafoutis das Ei mit der Butter, 1,5 EL Zucker, der Milch und dem Vanillezucker mixen, das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben.
- Das Obst (je nach Sorte schälen oder nicht, ganz belassen oder klein schneiden, Steinobst entsteinen) mit dem restlichen Zucker vermischen und in zwei kleine gebutterte Auflaufförmchen oder hitzebeständige Gläser geben
- Das Obst mit der Eiermasse bedecken und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen den Clafoutis ca. 30 Minuten backen.
Enthalten in Kochen & Küche August 2016
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 468
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 51.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 170
mg |
| Fett-Gehalt | 25.7
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2.4
g |
| Protein-Gehalt | 7.3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4,2
|
Kommentare
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