Buchweizencreme auf Quittenspiegel
Diese fantastische Creme aus Buchweizenkorn und Topfen harmoniert wunderbar mit den zweierlei Quitten. Dieses Dessert ist glutenfrei.
#Rezept-Nr.: 10931
Bewertungen
Erdbeeren-Trifle
Knusperdessert mit Keksen und Erdbeeren
Beschreibung der Zubereitung
- Für das Erdbeeren-Trifle zunächst die Kekse in einen Vakuumbeutel geben und mit dem Nudelwalker grob zerbröseln.
- Die Melissenblätter waschen, von den Stängeln abzupfen, fein schneiden und in eine Rührschüssel geben.
- Das Obers mit dem Topfen, mit Staubzucker und Vanillezucker sowie dem Saft und den Schalen von der Limette zugeben und mit dem Handmixer cremig rühren.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
- Zuletzt nun die Creme, die Keksbrösel und die Erdbeeren abwechselnd in die Gläser schichten, mit Minzekronen garnieren und sofort servieren.
Tipp: Zusätzlich kann man 100 g Erdbeeren mit etwas Kristallzucker pürieren und mit den Bröseln und der Creme abwechselnd in die Gläser schichten. Fertig ist das Erdbeeren-Trifle!
Enthalten in Kochen & Küche Mai 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 558
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 50.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 71.5
mg |
| Fett-Gehalt | 34.8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 5.3
g |
| Protein-Gehalt | 10.4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Topfenknödel mit Apfel-Zimt-Fülle
Köstliche Knödel mit Äpfeln und Topfen in Bröselbutter.
Schoko-Kokos-Tarte
Diese laktosefreie und glutenfreie Tarte mit Kokos und Schokolade ist einfach und schnell gemacht und schmeckt richtig fein.
Laktosefreie Pancakes
Laktosefreie und milcheiweißfreie Pancakes – ein perfektes Rezept nicht nur für Allergiker.
