Erdäpfelsuppe mit Waldpilzen
Diese cremige Erdäpfelsuppe mit Schwammerln ist glutenfrei und dennoch wunderbar mollig.
Tipps:
Die Mengen der einzelnen Gemüsesorten können natürlich ganz nach persönlichem Geschmack variiert werden. Auch Bohnen, Pilze, Sellerie oder Porree schmecken in dieser Suppe sehr gut.
Diese Minestrone eignet sich auch wunderbar als Urlaubsessen für unterwegs: Einfach in einem Fonduetopf kochen, diesen auf den Fonduerost stellen und mit Brennpaste beheizen.
Enthalten in Ausgabe 4 / 2023
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 194,9
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Kohlenhydrat-Gehalt | 34,2
g |
Cholesterin-Gehalt | 20,7
mg |
Fett-Gehalt | 4,5
g |
Ballaststoff-Gehalt | 5,4
g |
Protein-Gehalt | 7,7
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | je Portion
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2,7
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