Buchweizencreme auf Quittenspiegel
Diese fantastische Creme aus Buchweizenkorn und Topfen harmoniert wunderbar mit den zweierlei Quitten. Dieses Dessert ist glutenfrei.
#Rezept-Nr.: 20006
Bewertungen
Schnelle Obsttörtchen
Muffins mit Obst
Beschreibung der Zubereitung
• Schnelle Obsttörtchen: Die Muffinform oder Pfanne ordentlich mit Butter oder Fett ausstreichen und im Ofen mit aufheizen. Den Backofen dazu auf 200 °C Ober- und Unterhitze einstellen.
• Aus den Eiern, dem Zucker, der Milch und dem Mehl einen glatten Teig zubereiten und sparsam in die Ausbuchtungen der Muffinform portionieren.
• Die Kuchen gehen erst richtig auf, fallen aber, sobald sie aus dem Ofen sind, zusammen und bilden so ein schönes Körbchen.
• Jetzt können die Körbchen nach Belieben gefüllt werden: Frisches Obst, Pudding, Marmelade, Topfencreme und vieles mehr eignen sich besonders gut.
Tipp: Nicht nur bei der Teigzubereitung können die Kinder helfen. Besonders großen Spaß macht das Befüllen. So entstehen bestimmt auch ihre ganz eigenen Kreationen.
Enthalten in Ausgabe 3 / 2022
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 145,8
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 21,2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 122
mg |
| Fett-Gehalt | 4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0,8
g |
| Protein-Gehalt | 6,3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | pro 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
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