Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 19913
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Schoko-Haselnuss-Aufstrich
Brotaufstrich mit Schokolade und Haselnuss
Beschreibung der Zubereitung
• Die Milch mit dem Zucker unter ständigem Rühren in einem Topf aufkochen lassen, etwas überkühlen lassen und das Kronenöl mit Buttergeschmack (wahlweise etwas mehr Butter) unterrühren.
• Die Schokolade in kleine Stücke brechen, in den Topf dazugeben und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Zuletzt die Haselnüsse unterrühren und in die vorbereiteten Gläser füllen.
Tipps:
Die Creme dickt noch etwas nach, wenn sie vollständig abgekühlt ist.
Dieser Aufstrich schmeckt herrlich auf Milchbrot oder als süße Füllung für Palatschinken.
Dieses Rezept für Schoko-Haselnuss-Aufstrich eignet sich auch ideal zur Resteverwertung, wenn etwa Schoko-Osterhasen oder Nikoläuse rund um Weihnachten übriggeblieben sint.
Enthalten in Ausgabe 2 / 2022
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 442
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 37,4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 34
mg |
| Fett-Gehalt | 30,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,5
g |
| Protein-Gehalt | 6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | pro 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3,5
|
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