Knuspriger Schweinebauch
Asiatisch angehaucht ist dieser würzige Schweinebauch mit süßer Knusperkruste. Dazu gibt's cremiges Püree aus Wurzelgemüse und Pak Choi.
Spareribs in eine geeignete Form schlichen(Auflaufform od. tiefes Backblech), mit der gut verrührten Marinade gut bestreichen und einige Stunden (am besten über Nacht)ziehen lassen.
Die marinierten Spareribs auf dem Rost (mit untergestelltem Backblech)im Backofen bei geringer Hitze (ca. 140 °C) ca. 50 Minuten (je nachdem, wie dick die Spareribs sind) braten.
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 713
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 7.5
g |
| Cholesterin-Gehalt | 134
mg |
| Fett-Gehalt | 55.9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 358
g |
| Protein-Gehalt | 46.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.5
|