Topfenknödel mit Apfel-Zimt-Fülle
Köstliche Knödel mit Äpfeln und Topfen in Bröselbutter.
#Rezept-Nr.: 10849
Bewertungen
Ziegenkäse
überbacken mit Honig, Walnüssen und Knoblauch
Beschreibung der Zubereitung
Für den Ziegenkäse überbacken mit Honig, Walnüssen und Knoblauch den Ziegenkäse mit Walnüssen und Knoblauch belegen, mit Honig überziehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Salz und Pfeffer über den Käse streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf unterster Schiene 10 Minuten backen (bei zu rascher Bräunung mit Alufolie abdecken). Den Ziegenkäse überbacken mit Honig, Walnüssen und Knoblauch heiß mit Baguette servieren.
Falls Honig auskristallisiert und fest wird, so kann er durch Erwärmen wieder verflüssigt werden. Deshalb kann man zum Überbacken von Gerichten fest gewordenen Honig verwenden.
Kochen & Küche, März 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 398
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 8.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 63.0
mg |
| Fett-Gehalt | 29.5
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 380
g |
| Protein-Gehalt | 24.7
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Pilzcarbonara
Eine laktosefreie Nudelsauce im Carbonara-Stil aus Pilzen lässt diese Bandnudeln einfach himmlisch schmecken.
Pulled Pilzburger
Ein vegetarischer Pilzburger im Style des Pulled Pork – modern und schmackhaft im selbstgemachten Burgerbun.
Crêpes mit Zitronen-Pilzfülle
Ein wunderbares vegetarisches Pilzrezept mit Shiitakepilzen – praktisch, da das ganze Jahr über verfügbar!
Erdäpfelküchlein mit Büffelmozzarellafülle
Die Kartoffeltaler sind ein rasches warmes, vegetarisches Gericht, das einfach immer schmeckt.
Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella
Diese Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella sind vegetarisch und ballaststoffreich. Sie enthalten wenig Cholesterin und kein Gluten.
