Grüner Spargel aus dem Ofen: Ein leichtes, frühlingshaftes Gericht mit Spargel.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Da die Nockerln „aufgehen“ und sehr groß werden, muss der Topf, der verwendet wird, groß genug sein! Notfalls die Nockerln in zwei Töpfen kochen.
Die Kernöleierspeis ist schnell gemacht, schmeckt köstlich und hält lange satt.
Eine köstliche Cremesuppe mit Weißwein und Pastinaken, dazu werden Grießnockerln aus Reisgrieß gereicht.
Wer möchte, kann im Backofen knusprig geröstete Schwarzbrotwürfel als Einlage servieren.
