Kräuterseitlinge überzeugen nicht nur durch ihr feines Aroma, sie haben auch einen angenehmen Biss und werden nicht gummiartig, wie es bei Austernseitlingen durch zu langes Garen geschehen kann. Zu den gebackenen Zuchtpilzen reichen wir Schnittlauchsauce.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Haferflocken, Kresse und Hüttenkäse vermählen sich in diesem vegetarischen Aufstrich zu einer gesunden Jause.
Dieser vegetarische Strudel mit Erdäpfeln, Sellerie und Karotten ist eine absolute Ganzjahresspeise.
Leichte vegetarische Pastetchen mit Spinat-Schafkäse-Fülle – perfekt als Häppchen für die Sommerparty!
Vegetarischer Paradeisertoast mit Bohnenkeimlingen und Käse – schnell, einfach, günstig!
