Osterschinkenlasagne
Lasagne ist allseits beliebt. Wir versuchen uns an einer besonderen Variante und füllen die Lasagne mit Osterschinken, Bärlauch und grünem Spargel. Ein traumhafter Frühlingsgenuss!
#Rezept-Nr.: 12082
Bewertungen
Hendl mit Spargel
Huhn aus dem Ofen mit Spargel und jungem Gemüse
Beschreibung der Zubereitung
- Für das Hendl mit Spargel und jungem Gemüse aus dem Ofen das Hendl zerteilen, waschen und gut abtrocknen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Öl in einen Bräter geben, die Hendlstücke hineinlegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 20 Minuten braten, wenn nötig, mit etwas Suppe aufgießen.
- In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, putzen und schälen, die Karotten mit Grün ganz lassen, das restliche Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
- Nach 20 Minuten die Hendlstücke wenden, das Gemüse und die Kräuter dazugeben, mit Salz und Pfeffer leicht würzen und noch ca. 25 Minuten braten, ab und zu mit Suppe aufgießen.
- Wenn das Hendlfleisch gut durchgebraten und das Gemüse noch bissfest ist, das Hendl mit Spargel und jungem Gemüse aus dem Ofen nehmen und auf vorgewärmten Tellern anrichten.
Rezept: Kochen & Küche Mai 2016
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 441
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 8.1
g |
| Cholesterin-Gehalt | 135
mg |
| Fett-Gehalt | 28.6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 8.5
g |
| Protein-Gehalt | 37.9
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
Kommentare
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