Vitaminreiche Topinambur-Rohkost. Dieser Salat ist vegan und ruckzuck fertig.
Wurzelgemüse
Tagliatelle vom Butternusskürbis mit Pesto aus Karottengrün und Estragon
Ein vegetarischer Nudel-Genuss. Das Honiggemüse auf Chili-Knoblauch-Nudeln ist für Diabetiker geeignet!