Tarte flambée
Tarte flambée ist eine wunderbare Variante für Grillbrot. Am besten gelingt dieser Flammkuchen in einer Lochpfanne.
Tipp:
Ich verwende für dieses Rezept natürlich unsere hofeigene Milch und regionale Eier.
Rezept: Magdalena Mair, Bäckermeisterin mit Konditorei, Hofbäckerei und Hofmolkerei, Mils
Enthalten in Ausgabe 1 / 2022
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 272
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Kohlenhydrat-Gehalt | 47
g |
Cholesterin-Gehalt | 49
mg |
Fett-Gehalt | 5,6
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,5
g |
Protein-Gehalt | 7,7
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | pro 100 g
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 4,5
|