Buchweizengrießsuppe
Diese schnelle Buchweizengrießsuppe ist cholesterinfrei und laktosefrei.
#Rezept-Nr.: 8114
Bewertungen
Spargelcremesuppe
mit Krabben, Kren und Dill
Beschreibung der Zubereitung
Für die Spargelcremesuppe mit Krabben, Kren und Dill vom Spargel die Enden abschneiden, Spargelstangen schälen, in 2 cm kleine Stücke schneiden und in der Suppe mit Butter, Salz, Pfeffer, Kristallzucker und Obers weich kochen. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren und anschließend durch ein Sieb passieren, abschmecken.
Krabben gut abtropfen lassen, in heißem Öl kurz anbraten, Kren und Dillspitzen in vorgewärmten Tellern verteilen und mit der heißen Suppe übergießen. Die Spargelcremesuppe mit Krabben, Kren und Dill servieren.
Kochen und Küche Mai 2013
Weitere Infos: Kleine Kräuterkunde - Kräuter selber ziehen
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 181
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 4.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 74.8
mg |
| Fett-Gehalt | 15.4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.5
g |
| Protein-Gehalt | 6.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
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