Kartoffeln sind sowohl gesund, preiswert, vielseitig einsetzbar und natürlich schmackhaft. Sie sind leicht verdaulich und kalorienarm, wodurch sie sich für eine bewusste Ernährung bestens eignen.
Glossar
- Bei Extrawurst handelt es sich um eine in Österreich verbreitete Brühwurstsorte, die aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Gewürzen, Knoblauch und Speck hergestellt wird.
- Endiviensalat weist ein würziges Aroma auf, das teilweise auch etwas bitter schmeckt. Er wird klassischerweise als Salat zubereitet.
